A Secret Weapon For الأغذية المصنعة

A Secret Weapon For الأغذية المصنعة

Blog Article

قليلة الألياف: تُعدّ الألياف القابلة للذوبان والتخمّر ذات فوائد صحيّة عديدة، إلّا أنّ مُعظم الأطعمة المُصنعة تفتقر لهذه الألياف، وذلك يعود إلى أنّها تُفقد أثناء عمليات التصنيع.

بالإضافة إلى ارتباطه القوي بأمراض القلب، والسكري، والسمنة، والسرطان.

المكسّرات المُنكّهة: حيث يُضاف السكّر أو الملح إلى مُعظم أنواع المُكسّرات المُنكّهة، ممّا قد يُسبب زيادةً في الوزن، والسكري، وارتفاع الضغط، بالإضافة إلى أنّ النكهة الحلوة فيها قد تُسبب ضرراً للأسنان، وبدلاً منها يُنصح بتناول بالمكسرات غير المُنكّهة.

سيكون من الصعب إزالة جميع الأطعمة المُصنّعة بشكل كبير من النظام الغذائي، ومع ذلك فإنّه يوجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها استبدال الأطعمة المُصنّعة بشكل صحيح وتدريجي، ومنها ما يأتي:[٤]

مواضيع ذات صلة بـ : ما هي الأغذية المصنعة ما هو الغذاء غير الصحي

Relating to other nutrients, it truly is perfectly-recognized that their contents is often ruined or removed according to the degree of processing. Some vitamins and minerals, for instance, might be destroyed by heating or drying foods, whilst phytochemicals and fibers could be taken out when peeling the outer layers of greens, fruits, and whole grains.

الأغذية المصنعة: تُعتبر أكثر راحة من حيث التخزين والمدة الطويلة، حيث يمكن تخزينها لفترات طويلة دون أن تتلف، مما يجعلها أكثر ملاءمة في حياة الأشخاص ذوي الجداول المزدحمة.

نمط الحياة السريع: انتشار الأغذية المصنعة يتزامن مع أنماط حياة تقل فيها الحركة والنشاط البدني.

مُصنّعةٌ بشكلٍ يؤدي إلى المُبالغة في استهلاكها: إذ إنّ مصانع الأغذية تقوم بإضافة كميّات هائلة من المواد التي من شأنها أن تجعل الدماغ يحبّها نور قدر المستطاع، ممّا يؤدّي إلى المُبالغة في استهلاكها.

عمليات البحث الأخيرة المواضيع الشائعة الصحة الجنسية

بدأ بإعداد وجباته في المنزل، مع التركيز على الأطعمة الطازجة والبسيطة.

الدهون المشبعة والمتحولة هما نوعان من الدهون الغذائية، ولكنهما يختلفان في هيكلهما الكيميائي وتأثيراتهما على الصحة، فالدهون المشبعة تتواجد بشكل طبيعي ضمن بعض المصادر الغذائية، مثل دهون الحيوانات، أما الدهون المتحولة فيتم تصنيعها من خلال تحويل بعض الدهون السائلة إلى صلبة عن طريق الهدرجة، ولا تتواجد بشكل طبيعي في المصادر الغذائية.

تستخدم هذه الطريقة عادة في معالجة الخضروات مثل الملفوف والفلفل والخيار وغيرها.

تستعمل البسترة للتخلص من البكتيريا الضارة التي تسبب الأمراض المنقولة بالطعام في الحليب.